Wir bleiben dem Grundgedanken treu: Klöster waren früher Zentren des gemeinschaftlichen Lebens. Nicht nur kulturell, sondern auch sozial und zu einem sehr großen Teil wirtschaftlich. Unsere Aufgabe ist es, ihnen zu helfen, in dem heute sehr schwierigen Umfeld eine aktive Rolle zu spielen.

Kleine und auch mittlere Unternehmen, die von der Corona-Pandemie sehr hart getroffen wurden, brauchen jede Hilfe und Förderung, die sie bekommen können. Nicht nur finanziell - das ist natürlich sehr wichtig - sondern auch moralisch, indem sie als wertvolle Mitglieder der Gemeinschaft anerkannt werden, alte Traditionen weiterentwickeln, alte Bräuche bewahren und Elemente des sozialen Erbes pflegen.

Die Mission von Koster.Land ist es, zu helfen, zu ermutigen und zu inspirieren. Es geht auch darum, diejenigen zu unterstützen und zu fördern, die dem Namen "regional" seine wahre Bedeutung geben, indem sie lokale Arbeitsplätze schaffen, lokale Zutaten verwenden und lokale Traditionen und Rezepte befolgen.